Amerikanerkage
BY
gjedig
Gitte Jedig360 g sukker
4 tsk vanillesukker
4 æg
100 g mel
40 g kakao
200 g kokosmel
2 tsk bagepulver
Margarine smeltes. Imens piskes æg, sukker og vanille let og luftigt. De tørre ingredienser blandes og røres i dejen sammen med den smeltede, afkølede margarine.
Hældes i en lille bradepande og bages ved 180 grader i ca. 20 min.