Koldhævet boller

PORTIONS: 12 STYK

Dkzflu

Michelle Siegvardsen

0
0
10 years ago

3 dl. Vand
50 gram gær
2 spsk olie
Salt
540 gram hvedemel
1 æg
Evt birkes

Rør gæren ud i vandet tilsæt olie og salt. Form 12-14 boller og sæt dem koldt i 8-10 timer med et klæde over. Tage bollerne ud pensel dem med æg og drys birkes på

Bages i en forvarmet ovn ved 250 grader i almindelig ovn i 12-15 minutter