Koldhævet boller
PORTIONS: 12 STYK
BY
Dkzflu
Michelle Siegvardsen
0
0
9 years ago
3 dl. Vand
50 gram gær
2 spsk olie
Salt
540 gram hvedemel
1 æg
Evt birkes
Rør gæren ud i vandet tilsæt olie og salt. Form 12-14 boller og sæt dem koldt i 8-10 timer med et klæde over. Tage bollerne ud pensel dem med æg og drys birkes på
Bages i en forvarmet ovn ved 250 grader i almindelig ovn i 12-15 minutter