Lakrids panna cotta

PORTIONS: 4
Lakrids panna cotta – created on the CHEF CHEF app for iOS Seneca (Søren Seneca Iversholt)

BY

Seneca

Søren Seneca Iversholt 0
 0
 8 years ago
0.5 L piskefløde
6 spiseskefuld sukker
2 teskefuld vaniljesukker
1 teskefuld lakridspulver
4 blade husblas

Varm fløden langsom op i en tykbundet gryde og tilsæt sukker, vaniljesukker og lakridspulver. Lad de småkoge under omrøring og uden låg i 15 minutter. Imens kommes husblassen i en skål med vand.

Når fløden har kogt røres husblas i den varme fløde. Når husblassen er opløst fordeles det i portionsglas.