Rygeostcreme

PORTIONS: 2-3 PERSONER

frustrutskørt

Kirsten Lund Bøgedal

0
0
9 years ago

150 g rygeost
1-1,5 dl fløde
Evt lidt snittet purløg

Rygeost og fløde piskes sammen til en passende konsistens.

Serveres fx med røget laks og sukkerærter med et drys purløg.

Fungerer også fint som cremen i en kold kartoffelsalat med radiser og sukkeræter.