Squashtærte

PORTIONS: AFTENSMAD TIL TO

AstridWillum

Astrid Willum Jensen

3
3
10 years ago

400 g squash
100 g løg
125 g mel
1,25 dl olie
1 tsk bagepulver
100 g revet ost
5 æg
En pakke bacontern
Salt og peber

Squash og løg rives, mens baconternene ristes på en pande.
Alle ingredienserne blandes sammen i en skål og hældes i et tærtefad.
Tærten bages i en forbarmet oven ved 200 grader varmluft i 35 min.