Bagt kartoffel med mos
BY
Karoline
Karoline Madsen Mortensen- 1 bagekartoffel
- 1 gram salt
- 1 spsk smør
- 1/2 dl mælk
- 2 tsk persille
Fremgangsmåde:
Der skæres et kryds i kartoflen og den pakkes ind i folie, bages cirka 1,5 time ved 200 grader.
Når kartoflen er mør skæres toppen af og den udhules så kun skralden står tilbage, kartoffel fyldet puttes i en skål og piskes med ingredienserne. Fyldes i skralden igen evt. Med en sprøjtepose og tyll.
Bages igen i ovnen ved 200 grader til den er gyldenbrun på toppen.
Og så er den klar til at blive serveret.