Æggestand med grøntsager
BY
Karoline
Karoline Madsen Mortensen- 4 æg
- 2 dl mælk
- 5 g salt
- 2 g peber
Fyld:
- 1 hakket tomat
- 3 skiver bacon
- 50 g porre
- 5 g hakket purløg
Fremgangsmåde:
Fyldet hældes i et ildfast fad. Mængderne er bare hvad jeg har brugt her, helt tilfældigt. Der kan puttes mere eller mindre i efter behov.
Æggeblandingen piskes og hældes over grøntsagerne.
Bages i ovnen ved 180 grader i cirka 15-20 minutter.