Tundeller - 12 stk

PORTIONS: 4
Tundeller - 12 stk – created on the CHEF CHEF app for iOS Astrid (Astrid Jørgensen)

BY

Astrid

Astrid Jørgensen 2
 2
 10 years ago
INGREDIENSER:

2 ds tun
3 æg
100 g kogte røde linser (50 g tørvægt)
1 lille løg
2 fed hvidløg
2 små gulerødder
1 spsk rød karrypasta
1 spsk hvide sesam
1 spsk sorte sesam
Mel/havregryn til at gøre farsen fast
Salt & peber
Olie til at smøre formen med

FREMGANGSMÅDE:

Tænd ovnen på 200 grader
Kog linserne efter anvisningen på posen.
Dryp tunen af.
Riv gulerødderne og hak løget fint.
Kom den afdryppede tun i en skål og tilsæt linserne, løget, de revne gulerødder.
Pres hvidløget i.
Tilsæt rød karrypasta, sesamfrø og salt og peber og rør det hele godt sammen.
Kom nu æggene i og rør igen - tilsæt mel/havregryn til du har en fast konsistens - lige som en alm frikadellefars.

Find din muffinform frem fra bagerst i skabet og smør hvert hul med olie og fyld nu tunfarsen i næsten helt op til kanten - der burde være nok fars til 12 store deller.

Bag nu dellerne i ca. 25-30 min ved 200 grader.

(Fra bloggen Vanløse Blues)