Rosenkålschips - sunde snacks
Rosenkålschips - sunde snacks – created on the CHEF CHEF app for iOS Poulsen (Frida)

BY

Poulsen

Frida 0
 0
 10 years ago
Ingredienser:
Rosenkål
Olivenolie
Salt
Peber

Fremgangsmåde:
1. Skil alle rosenkålshovederne fra hinanden, det er lidt et pillearbejde og det kan være svært at skille de inderste miniatureblade – så gem den inderste kerne og brug dem rå i en salat, de smager skønt!
2. Vend rosenkålsbladende i olivenolie, salt og peber, de små kålblade skal være godt olieret over det hele.
3. Læg dem på en bageplade med bagepapir i et tyndt lag og bag dem i ovnen i 10-15 minutter ved 170 grader. Tjek dem løbende, de brænder lynhurtigt på. De skal være knasende sprøde, men selvfølgelig ikke smage brændt.