Kærnemælks is med ribs

PORTIONS: 8 PORTIONER
Kærnemælks is med ribs – created on the CHEF CHEF app for iOS tutrocks (Line)

BY

tutrocks

Line 0
 0
 9 years ago
Den LETTESTE opskrift på is. Uendelige muligheder for smag.

Jeg fik en portion ribs fra en veninde, som jeg kogte, tilsat lidt rørsukker og siede. Endte med en lidt grødet saft med syrlig smag.

Her kommer opskriften på isen:
1 ds kondenseret mælk (kold)
3 dl kærnemælk
4 dl grødet ribssaft

Det hele blandet med en grydeske i en skål. Jeg har en kitchenaid ismaskine, som det kom i. Ca 20 min senere var der is med softice konsistens. Når det kommer i fryseren et par timer er det nemmere at servere.
Kan sikkert også laves i ismaskine med kompressor.

Alternativer i smag: fx jordbær, hindbær, rabarber mv.