Pastinak fritter

PORTIONS: 1 PERSON
Pastinak fritter – created on the CHEF CHEF app for iOS jBird_jBird (Julie Kessler)

BY

jBird_jBird

Julie Kessler 1
 1
 9 years ago
• 1 pose pastinakker (ja, du læste rigtigt, der skal en pose - ca. 8-10 pastinakker pr. person, til en ordentlig portion fritter)
• Olivenolie
• Salt
• Peber

Skær pastinakkerne ud i aflange stænger (som pommes friter).

Læg dem på en bageplade og pensel dem med olie. Drysses med salt og evt lidt friskkværnet peber.

Bages i ovnen ved 200 grader, til de er gyldne og let sprøde.

Pastinakkerne kan uden problem både blandes og erstattes af persillerødder, alt efter hvilken smag man mest er til.