Spaghetti Carbonara

PORTIONS: 4
Spaghetti Carbonara – created on the CHEF CHEF app for iOS TheaGK (Thea )

BY

TheaGK

Thea 6
 6
 10 years ago
125 g Bacon
2 Løg
500 g Spaghetti
4 Æg
3 dl Fløde
100 g Parmesan

- Kog spaghettien med salt.
- Bacon og løg sammen i en stor gryde
- Æg, fløde og parmesan piskes sammen med samt og krydderier i en skål.
- Når spaghettien er kogt hældes vandet fra.
- Hæld spaghetti og æggemassen sammen med bacon og lad det koge op kort til sovsen begynder at jævne.
- Serveres med fordel med frisk basilikum og en syrlig tomatsalat