sukkerfri BROMBÆR MARMELADE
PORTIONS: CA 500 G
Efterår betyder masser af brombær i haven! Denne syltetøj bruger jeg fx over min morgen yoghurt med hjemmelavet müsli eller over en dessert med vanilje is!
INGREDIENSER:
- 500g brombær
- ca 2 spsk citronsaft
- ca 1 tsk vaniljepulver
- 4 spsk chia frø (virker geleterende)
Kog langsomt brombær op ved svag varme. Der behøves ikke at tilsættes vand, da de er meget vandholdige. Kog i ca 5 min. Tilsæt de andre ingredienser og rør rundt engang imellem så chiafrøene ikke klumper sammen.
Jeg havde intet atamon så jeg kogte syltetøjsglasset i et par minutter, og kom syltetøjet i og direkte på køl.
frustrutskørt8 years agoGenial måde at bruge chiafrøene på. Det passer perfekt ovenpå chiagrøden. 😊