Italienske kødboller

PORTIONS: 6
Italienske kødboller – created on the CHEF CHEF app for iOS Cass-tastrophy (Sandie)

BY

Cass-tastrophy

Sandie 0
 0
 5 years ago
500g hakket oksekød
1 1/2dl jasmin/basmati ris, kogte og afkølede
1 helt æg
1 lille potte persille, skyllet og hakket
5 store fed hvidløg, pillet og presset
2 gode håndfulde revet mozarella
Salt og peber
Hvedemel

Hk oksekød, ris, hvidløg, persille, æg og revet mozarella røres sammen med salt og peber efter smag, formes til kødboller og vendes i hvedemel og steges på pande i olie.

Serveres med fettucine og krydret tomatsauce.