Crema de espárrago
BY
aazcaso
Aazcaso- espárragos
- consomé de verduras
- cebollín
- sal y pimienta
Hervir la papa y espárragos hasta que se cocinen. Cortar a parte las cabezas de espárrago para usar de guarnición. Licuar verduras con caldo de verduras, agregar agua si es necesario. Agregar sal y pimienta. Agregar cabezas de espárrago y cebollín picado