Beef crock pot

PORTIONS: 4
Beef crock pot  – created on the CHEF CHEF app for iOS cookbook (Janne)

BY

cookbook

Janne
1
1
3 years ago
1 stang celleri
4 kartofler
4 gulerødder
4 rødløg
400-500 g Champions
200-300 g ærter
500 g okse skæres i tern
Mel
Flydende becel
2-3 oksebulliion opløst i 7-8 dl vand

Krydderiblanding:
3 oregano
3 basilikum
1 hvidløgspulver
1 rosmarin
2 lauerbærblade
Salt og peber

Snøret kommes i en gryde sammen med kødet som brunes og tilsættes mel samt krydres med salt og peber
Tomatpure, bullion og krydderi kommes i. Hakkede grønsager tilføjes + løg som er hakket i både. Sættes i kog.
Skal herefter simre i 1-2 rimer.
Ærter tilføjes til sidst.