КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Мясной фарш - 300-400 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 100 г
- Сливки - 100 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соль, специи - по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
1.Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2.Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
3.На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, затем фарш.
4.Взбить два яйца, к ним добавить сливки, перемещать и залить сверху запеканку.
Сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!