Karry risotto

PORTIONS: 4 PORTIONER
Karry risotto – created on the CHEF CHEF app for iOS Chef-Tobias (Tobias Larsen)

BY

Chef-Tobias

Tobias Larsen 5
 5
 9 years ago
1 rød peberfrugt
1 løg
2 dl ris
200 g ærter
2 spsk karry
1/2 l vand
1 grøntsagsboullion
Salt og peber

Skær løg og peberfrugt i små tern. Opløs grøntsagsboullionen i kogende vand. Steg løg og peberfrugt i en gryde. Tilsæt ris og karry. Hæld derefter vand med grøntsagsboullion i og tilsæt ærterne. Retten røres rundt indtil den er færdig. Smag til med salt og peber.

Tips :
Retten kan serveres med kylling og flutes