Fedtebrød
BY
frustrutskørt
Kirsten Lund Bøgedal1/4 tsk hjortetaksalt
125 g koldt smør
65 g frisk kokosmel
65 g sukker
Glasur:
150 g flormelis
3 tsk romessens
Kogende vand.
Mel og hjortetaksalt blandes. Smørret hakkes i. Sukker og kokos æltes i. Dejen bredes ud på bageplade med bagepapir.
Bages 10 min ved 200 grader.
Glasuren laves og hældes over mens kagen er lun. Skæres i passende stykker med det samme.