Mandelbund/nøddebund
PORTIONS: 1 SPRINGFORM
BY
frustrutskørt
Kirsten Lund Bøgedal
0
0
9 years ago
3 æggehvider
150 g sukker
150 g hk mandler, hasselnødder el. andre nødder
Æggehviderne piskes stive. Sukker piskes i til det får en hvid og cremet konsistens. De hakkede nødder vendes i. Dejen hældes i en springform foret med bagepapir i både bund og sider.
Bages ved 200 grader i ca 15 min.
Serveres fx med is.
Kan også bruges som bund i islagkage.