Tzatziki

PORTIONS: 1 LITER
Tzatziki – created on the CHEF CHEF app for iOS jBird_jBird (Julie Kessler)

BY

jBird_jBird

Julie Kessler
10
10
6 years ago
3 agurker
6 fed hvidløg
1 ltr græsk yoghurt
Salt og peber

Flæk agurkerne på langs og skrab den våde midte af kerner ud med en teske. Riv de udhulede agurker på rivejern og lad de revede agurker dryppe af i en si.

Hvidløgne knuses og blandes med agurkerne og det hele vendes i yoghurten. Smag til med salt og peber.