Canelloni feta et romarin
BY
ChefFortin
Carolane Fortin1 gros oignon haché
2 échalotte haché
6 tomate italienne couper en cube
1 1/2 t. fromage feta en morceaux
Sel, poivre, romarin au gout
Fromage montary jack
Faire cuire le porc hacher pour bien le saisir et ajouter les oignons, les echalottes, les tomates et faire mijoter environ 10 a 15 minutes a feu moyen. Ajouter le fromage feta et cuire jusqu'a ce qu'il sois fondu. Assaisoner avec sel, poivre et romarin.
Laisser refroidire puis mettre ds une poche a dessert. Prendre un plat allant au four et y doposer les canellonie. Bien les remplire les pates avec le melange puis mettre le reste dans le fond du plate pour ne pas qu'elle colle. (comme le principe d'une lasagne) Faire cuire a 350•c pendant environ 30-35 minutes ou jusqu'à ce que les sois aldente :) BONNE APPETIE !