10 рецептов творожных блинов

10 рецептов творожных блинов – created on the CHEF CHEF app for iOS Nataly (Nataly)

BY

Nataly

Nataly
0
0
3 years ago
Рецепт 1

Ингредиенты:

🔹 Творог — 250 г
🔹 Сметана — 2 ст. л.
🔹 Изюм — 50 г
🔹 Лимон — 1/4 шт.
🔹 Сахар — 2-4 ст. л.

Приготовление:

Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.

Рецепт 2

Ингредиенты:

🔹 Творог — 250 г
🔹 Сахар — 3 ст. л.
🔹 Сметана — 2 ст. л.
🔹 Банан — 1-2 шт

Приготовление:

Соединить творог, сметану и сахар и тщательно перемешать с помощью толкушки (блендера или миксера).Крупный банан или пару небольших бананов натереть и добавить в творожную массу, равномерно перемешать.

Рецепт 3

Ингредиенты:

🔹 Творог (лучше творожная масса) — 300 г
🔹 Сахарная пудра — по вкусу
🔹 Вишня без косточек — 1 стакан (я брала замороженную)
🔹 Коньяк — 2 ст. л.
🔹 Гвоздика — 3–4 шт

Приготовление:

Творог перетрите через сито или взбейте при помощи блендера, добавьте сахарную пудру по своему вкусу.
В небольшую кастрюльку вылейте коньяк, добавьте столовую ложку сахарной пудры, 3-4 ст. л. воды, доведите до кипения.
В полученный сироп выложите вишню и положите гвоздику.
Уменьшите огонь и поварите замороженную вишню 5 минут, не замороженную 2-3 минуты.
Выньте вишню из сиропа и выложите ее в творожную массу, аккуратно все перемешайте.
Полученную начинку уложите в блины, блины сверните конвертиком.
Перед подачей на стол по желанию можно обжарить на сливочном масле и полить соусом, полученным при варении вишни.

Рецепт 4

Ингредиенты:

🔹 Творог — полкилограмма
🔹 Сахар — 1 стакан
🔹 Мак — 3 ст.л

Приготовление:

Мак залить кипятком, оставить для набухания. После этого измельчить в кофемолке или пропустить в мясорубке 2-3 раза и смешать с сахаром и творогом, протертым через сито.

Рецепт 5

Ингредиенты:

🔹 Бананы крупные — 2 шт.
🔹 Йогурт шоколадный — 150 г
🔹 Творог — 150 г

Приготовление:

Бананы почистить и размять в пюре с помощью вилки или блендера. Творог протереть через сито. Смешать творог, пюре из бананов и шоколадный йогурт.

Рецепт 6

Ингредиенты:

🔹 Сухой творог — 0,5 кг
🔹 Жирная густая сметана или сливочный сыр — 100-150 г
🔹 Желток — 1 шт.
🔹 Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Творог протрите через сито, масло растопите и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте половину чайной ложки соли и 3 столовые ложки сахара, а также несколько капель ванильного экстракта. Смешайте миксером до однородного состояния.

Рецепт 7

Ингредиенты:

🔹 Творог — 250 г
🔹 Майонез — 2 ложки
🔹 Чеснок два зубчика
🔹 Укроп пучок
🔹 Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Чеснок пропустить через чеснокодавку, а укроп мелко порезать. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Рецепт 8

Ингредиенты:

🔹 Некислый творог — 250 г
🔹 Сладкий перец — 1 шт.
🔹 Соленые (или маринованные) огурцы — 3 шт.
🔹 Петрушка
🔹 Чеснок — 1 зубчик
🔹 Соль
🔹 Молотый перец

Приготовление:

Творог взбить в миксере, садкий перец и огурчики порезать небольшими кубиками, мелко порубить петрушку и зубчик чеснока. Все тщательно вымешать, приправить солью и молотым перцем.

Рецепт 9

Ингредиенты:

🔹 Жирный зернистый творог — 250 г
🔹 Клубничный джем — 50 г
🔹 Сгущенка — 1 ст. л.
🔹 Сахара

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сгущенку и сахар, на блинчик положить сначала джем, а затем творожную смесь. Завернуть блинчики конвертиком.

Рецепт 10

Ингредиенты:

🔹 Творог — 250 г
🔹 Красная икра — 2 ст. л.
🔹 Мелко порубленная зелень петрушки и укропа
🔹 Соль
🔹 Щепотка молотого мускатного ореха
🔹 Масло сливочное — 1 ст. л

Приготовление:

Все ингредиенты смешать и начинить блинчики.

Приятного аппетита!