Agurkerelish

PORTIONS: CA. 1 LITERMåL
Agurkerelish – created on the CHEF CHEF app for iOS KennethMerrild (Kenneth Merrild)

BY

KennethMerrild

Kenneth Merrild
7
7
3 years ago
mobina (Mobina Farahzadi)mobina3 years agoNot good
God som topping på hotdogs men også god til diverse oste.

2 slangeagurker eller alm.
2 løg
1 rød peber
1 syrligt æble
1 l vand

Lage
3 dl eddike 7%
4 dl Dansukker Sukker
1 spsk salt
1 spsk gule sennepskorn

Skræl løgene. Skyl de øvrige grøntsager og æblet. Udkern æblet og peberen. Skær det hele i små tern.

Læg løg og pebertern i en skål. Bring vandet i kog, og hæld det over løg/peberblandingen. Lad det stå i 10 minutter. Si vandet fra.

Bland alle ingredienser til lagen, og bring den i kog. Tilsæt æble- og grøntsagstern, og lad det koge uden låg i 10 minutter.

Hæld blandingen på skoldede glas.
mobina (Mobina Farahzadi)mobina3 years agoNot good