Pærechutney til ost

PORTIONS: 2 GLAS
Pærechutney til ost – created on the CHEF CHEF app for iOS KennethMerrild (Kenneth Merrild)

BY

KennethMerrild

Kenneth Merrild 5
 5
 9 years ago
 AndreasSachse (Andreas Sachse)AndreasSachse9 years agoFlot billede og spændende opskrift. Skal helt klar prøves når pærerne er modne. KennethMerrild (Kenneth Merrild)KennethMerrild8 years agoTak for det :-) den er super lækker, bestemt værd at prøve!

2 pærer
75 g farin
3 kviste timian
1 chili, skåret i skiver
2 cm ingefær, finthakket
1 økologisk citron, skal og saft
1 lime, saft
1 tsk salt
60 g rosiner

Skræl pærerne og skær dem i tern. Kom farin, timian, chili, ingefær, citronskal samt saft fra citron og lime i en gryde. Rør godt og kog op. Tag gryden af varmen og vend pæreternene og salt i. Kog op igen. Tag gryden af varmen og vend rosinerne i. Afkøl og server til en ost med masser af smag AndreasSachse (Andreas Sachse)AndreasSachse9 years agoFlot billede og spændende opskrift. Skal helt klar prøves når pærerne er modne. KennethMerrild (Kenneth Merrild)KennethMerrild8 years agoTak for det :-) den er super lækker, bestemt værd at prøve!