КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ
КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ – created on the CHEF CHEF app for iOS Nataly (Nataly)

BY

Nataly

Nataly 0
 0
 9 years ago

Ингредиенты:

● картофель крупный — 6 шт
● ветчина — 50 грамм
● сметана — 1 1/2 стакана
● яйцо — 3 шт
● сыр тертый — 4 ст.л
● масло — 1 ч.л.
● мука — 1/4 ст. л,
● соль — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.
2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.
3. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель.
4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.
5. Подаем, нарезав на порции.