Kalkun/kyllingeret
BY
lauraschluter
Laura SchlüterOlie
Salt og peber
1 stor eller 3 små kokosmælkdåser - den tilsvarende mængde vand
2 fed hvidløg
1 cm ingefær
1 lille spsk honning
4-5 spsk soja
2 spsk hønseboullion
Skær kødet på langs i to store stykker eller i små stykker
Brun i olie i stor gryde
Drys med salt og peber
Hæld kokosmælken og vandet i
Hak hvidløg og riv ingefær og put i
Tilsæt også honning, soja og bouillon
Skru ned til lav varme - simre i 40 minutter
Server med ris