Havreboller (glutenfri)

Havreboller (glutenfri) – created on the CHEF CHEF app for iOS EvaP (Eva Pinnerup)

BY

EvaP

Eva Pinnerup
3
3
4 years ago
5 dl lunken vand
15 g gær
20 g loppefrøskaller
65 g boghvedemel
65 g majsmel
270 g havremel
1 tsk havsalt

Fremgangsmåde:
Opløs gær i vand. Tilsæt straks loppefrøskaller og pisk grundigt. Rør boghvedemel og majsmel i. Lad blandingen stå i 5 min. Tilsæt salt og havremel, rør grundigt. Skyl hænderne i koldt vand og form bollerne. Lad hæve 30 min.
Bages ved 200 grader (varmluft) i ca 25 min.

Bollerne kan fryses.