Gullashsuppe med hakket kød

PORTIONS: 4
Gullashsuppe med hakket kød – created on the CHEF CHEF app for iOS Blackout (Anders Juhl Kjær)

BY

Blackout

Anders Juhl Kjær
0
0
4 years ago
Ingredienser.
500 g hakket oksekød
2 fed hvidløg
Ca. 500 g kartofler
2 peberfrugter
1 l okse bouillon
1 ds. Hakkede tomater
2 tsk. Paprika
Salt & peber

Sådan gør du.
Svits oksekødet i en gryde.

Hak hvidløgene fint og svits dem med oksekødet, uden de tager farve.

Skræl kartoflerne og skær den i tern.

Kom grønsager, bouillon, hakkede tomater, paprika, salt og peber i gryden, og lad det simre i ca. 20 minutter, til kartoflerne er godt møre.

Smag suppen til og servere med brød.