Mousse de chocolate blanco

PORTIONS: 8
Mousse de chocolate blanco – created on the CHEF CHEF app for iOS paofreixash (Pau Freixas Hernandez)

BY

paofreixash

Pau Freixas Hernandez
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4 years ago
Para el ganach
500 grs de chocolate blanco
100 ml de crema dulce
50 grs de azúcar
Se mescla en partes iguales con chantillí