Luftige boller

PORTIONS: 16 STK CA
Luftige boller – created on the CHEF CHEF app for iOS TrineStehr (Trine)

BY

TrineStehr

Trine
0
0
4 years ago
1/2 kg mel
100 g smør ell. Olie
50 g gær
2 dl mælk
1 tsk salt
50 g sukker
1 æg

Lun mælk til håndvarm
Opløs gæren i mælken (må ikke varmes med)
Bland alt sammen
Hæve til dobbelt størrelse
Form bollerne
Hæves igen til dobbelt størrelse
Varmes ved 200grader i 12 minutter