ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
● Макароны – 200 г
● Лук — 2 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Перец сладкий — 150 г
● Курица отварная — 200-250 г
● Яйца — 2-3 шт.
● Молоко — 300 мл
● Сыр — 100 г
● Соль
● Перец черный молотый
● Зелень
● Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. Обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
8. Посолить, поперчить.
9. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью. Запекать 30-40 мин при 180 .