САЛАТ С ТУНЦОМ "НИЦЦА"
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
🔹 Консервированный тунец — 1 банка
🔹 Картофель (средней величины) — 350 г
🔹 Стручковая фасоль — 350 г
🔹 Помидоры черри — 200 г
🔹 Зеленый лук — 1 пучок
🔹 Бальзамический уксус — 3 ст. л.
🔹 Оливковое масло — 3–4 ст. л.
🔹 Свежий укроп — небольшой пучок
🔹 Соль, красный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель помыть, почистить и отварить в соленой воде до состояния готовности, но так, чтобы он не развалился при варке. Также нужно отварить стручковую фасоль: сначала разморозить, а затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут.
2. Тем временем нарезать помидоры дольками средней величины. Нарубить ножом зеленый лук.
3. Готовый картофель порезать крупными кусочками и соединить в одной ёмкости с фасолью. С тунца полностью слить жидкость и добавить его в салат. Добавить лук и помидоры.
4. Посолить по вкусу, посыпать красным молотым перцем, заправить уксусом и оливковым маслом. Перемешать салат и посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!