Belgiske madvafler

PORTIONS: 12 STK
Belgiske madvafler – created on the CHEF CHEF app for iOS gjedig (Gitte Jedig )

BY

gjedig

Gitte Jedig
0
0
3 years ago
60 g smeltet smør eller margarine
300 g mel
1⁄4 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1⁄2 l mælk
2 æg
Mel, salt og bagepulver blandes. Mælk og æggeblommer røres i. Stiftpiskede æggehvider vendes i sammen med fedtstoffet. Lad dejen hvile, mens vaffeljernet varmer op.
Madvafler kan serveres med et utal af forskelligt pålæg – eksempelvis Æg, rejer og kaviar
Laks, røræg, tomatskiver og purløg
Brieost med peberfrugt