🍴 ТОСКАНСКИЙ СУП

🍴 ТОСКАНСКИЙ СУП  – created on the CHEF CHEF app for iOS Nataly (Nataly)

BY

Nataly

Nataly
0
0
9 years ago

Ингредиенты:

🔹 пару зубчиков чеснока
🔹 пару луковиц
🔹 картофель - 4 штуки
🔹 карбонат(бекон) - 50 гр.
🔹 твердый сыр - 50 гр.
🔹 фарш говяжий - 300 гр.
🔹 сливки - 200 гр.
🔹 соль, специи

Приготовление:

1. картошку кубиками в воду, солим, варим
2. лук кубиками на раст.масле пассеруем + туда же нарезанный чеснок
3. фарш на раст.масле + соль+специи пассеруем
4. карбонат нарезанный кубиками добавляем в фарш
5. картофель сварился Воду не сливаем, а картофель до пюре блендером и туда добавляем —- лук+чеснок + фарш и карбонат + сливки Хорошо перемешать
6. доводим до кипения
7. тертый сыр кладем при подаче

Приятного аппетита!