Toms burgerbøffer

PORTIONS: 500 G
Toms burgerbøffer – created on the CHEF CHEF app for iOS jBird_jBird (Julie Kessler)

BY

jBird_jBird

Julie Kessler 0
 0
 12 years ago
Når vi om sommeren mødes og griller burgers i haven hos min fætter og kusine, plejer min onkel at spice bøfferne op med denne krydderblanding. Det løfter smagen helt vildt og kombineret med den let røget aroma fra grillen, synes jeg, det gør bøfferne fuldstændig fantastiske.

500 g hakket oksekød
1 æg
2 fed hvidløg
2 spsk tabasco
2 spsk olivenolie
Salt og peber

Kød, æg, olie og krydderier blandes i en skål og det hele formes til bøffer som umiddelbart efter, er klar til at blive smidt på grillen :) ...hvem kan bygge den højeste burger?