Romkugler
BY
gjedig
Gitte Jedig1 hindbærroulade
3 - 4 spsk romessens
2 spsk kakaopulver
3 spsk hindbærsyltetøj
pynt krymmel efter valg
Det kunne ikke være mere simpelt tag mazarin tærten og hindbærrouladen og mos/ælt det godt sammen tilsæt kakaopulver og romessens og ælt igen og derefter hindbærsyltetøj og ælt til en fast mørk chokolademasse . Når du har æltet dejen godt, skal du begynde at rulle dem til kugler – små eller store bestemmer du selv, efterfølgende skal de rulles med krymmel efter eget valg.
Tip: Bliver dejen for blød, kan lidt knuste småkager gøre konsistensen mere fast.
Smag på dejen undervejs, kan være der skal mere eller mindre romessens i dejen eller mere hindbærsyltetøj.