Avokado Brownie

Avokado Brownie – created on the CHEF CHEF app for iOS CamillaBean (Camilla Kjeldsen )

BY

CamillaBean

Camilla Kjeldsen
2
2
3 years ago
Ingredienser:
- 200 gram moden avokado
- 240 ml kokossukker el. 120 ml honning
- 2 æg
- 1 dl kakaopulver
- 100 gram 80% mørk chokolade
- 1 spsk vand
- 1/2 tsk natron

Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 175 grader

2. Mos avokado og pisk sammen med kokossukker/honning. Tilsæt æg og pisk.

3. Tilsæt kakaopulver. Hak chokoladen fint og rør det i dejen.

4. Opløs natron i vandet og rør det i dejen til det er godt blandet.

5. Smør en form (evt springform) eller beklæd med bagepapir. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 20 min. (Stik i kagen)

6. Afkøl. Brownien bliver bedre af at stå i køleskabet.

7. Server med friske bær eller vaniljeis