Scaloppine in rosa

Scaloppine in rosa – created on the CHEF CHEF app for iOS chicco (C)

BY

chicco

C
0
0
5 years ago
Battere le fettine, infarinarle e farle dorare in olio e burro. Togliere la carne, aggiungere il vino rosso in padella, far andare e poi aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro diluito nel latte e nel mascarpone(200 gr). Versare tutto in pentola, aggiustare di sale e pere e far addensare. Rimettere la carne in pentola, scaldare e servire......