Rosca de Jicama

PORTIONS: 10
Rosca de Jicama – created on the CHEF CHEF app for iOS asol.titis (Ale Lopez)

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asol.titis

Ale Lopez 0
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 11 years ago
2 jicamas chicas ralladas
1 pepino sin centro rallado
3 zanahorias ralladas
Grenetina
Jugo de 10 limones
Chamoy

En un molde se pone plastico transparente. Se agrega la jicama y con una cuchara se compacta bien. Se espolvorea con grenetina y despues con limon. Se agrega la zanahoria y se compacta, se espolvorea nuevamente con grenetina y despues con limon. Finalmente se agrega el pepino, se compacta y se espolvorea con grenetina y limon. Se cubre con el plastico sobrante y se refrigera dos horas o mas.

Se desmolda y se decora con chamoy, chile y tamarindos.