Boller
BY
kokke
Marikka8 spsk varmt vand
3 dl letmælk
6 tsk sukker
0,75 tsk salt
0,5 dl olie
800 G mel
Pensling med 1 æg
Opløs gæren i vandet tilsæt resten men kun halvdelen af melet. Tilsæt mel indtil dejen slipper. Tildæk og stil den et varmt sted de kan hæve alt fra 10 min til en time.
Tril til boller og bag den i 10-12 min på 225 grader i alm ovn