Chokoladekage
BY
Chefde'Iben
Iben Jensen225g mel
1 spsk. vanille
2 1/2 spsk. kakao
3/4 spsk. bagepulver
(Evt. skal af revet appelsin)
Alle de tørre ingredienser blandes sammen og klumper røres ud (evt. ved brug af sigte).
100g margarine
1 dl. mælk
1 dl. vand
Margarinen smeltes, mælk og vand tilføjes under omrøring og varmes op.
Det flydende blandes i melblandingen og røres godt ud.
180*c, 40-50 minutter.