ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
🔹 Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
🔹 Сосиска — 6 шт
🔹 Картофель — 3 шт
🔹 Сыр голландский — 150 гр
🔹 Желток яичный — 1 шт
🔹 Специи (по желанию любые приправы которые вам нравятся лишь бы они сочетались с картошкой, сыром и сосисками)
Приготовление:
Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль.
Далее выложим сыр
Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи.
Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.
Приятного аппетита!