Sugo pesce
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chicco
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8 years ago
Soffritto sedano carota cipolla e aglio. Dopo 2 min aggiungere qualche pomodorino . Fare cuocere e poi aggiungere il pesce( ho usato il cod).sfumare con vino bianco con concentrato di pomodoro sciolto dentro. Salare pepare e mettere del prezzemolo e qualche oliva. Ottimo con i maltagliati .