Sugo pesce
Sugo pesce – created on the CHEF CHEF app for iOS chicco (C)

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chicco

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 8 years ago
Soffritto sedano carota cipolla e aglio. Dopo 2 min aggiungere qualche pomodorino . Fare cuocere e poi aggiungere il pesce( ho usato il cod).sfumare con vino bianco con concentrato di pomodoro sciolto dentro. Salare pepare e mettere del prezzemolo e qualche oliva. Ottimo con i maltagliati .