Gnocchi in guazzetto pesce
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chicco
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9 years ago
Guazzetto:pomodorini,aglio,prezz., evo,cozze,vongole,polipetti. Gnocchetti: farino00 , pane casereccio,pecorino,sale,pepe, latte,2 Rossi uovo.
Guazzetto: mettere evo aglio, prezz., pesce, sale e pomodorini tagliati insieme , aggiungere acqua di cottura e fare andare.
Gnocchi:mettere tfarina, pane bagnato ma strizzato, latte uova faggio sale e pepe. Mischiare ed ottenere una palla. Fare gli gnocchi, cuocerli e unirli al guazzetto.