Filetto agnello alle erbe

Filetto agnello alle erbe – created on the CHEF CHEF app for iOS chicco (C)

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4 years ago
1 filetto di agnello, burro vino bianco salvia,rosmarino,timo,aglio,olio sale e pepe.
Salare, pepare e ricoprire con le erbe aromatiche il filetto. Far sciogliere in padella con olio e aglio il burro, rosolare il filetto da tutti i lati e bagnate con il vino bianco. Togliere dal fuoco ,mettere in una teglia in forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 min.