Chilibønner med broccoli
PORTIONS: 4 PORTIONER
1 hel chili
1 pillet løg
4 friske tomater
1 fed hvidløg
3 spsk olivenolie
250g kogte røde bønner (kidneybønner)
1/2 dampet broccolihoved i mindre stykker
1 tsk frisk estragon
Salt/peber
Skal og saft af 1 citron
Skær chili og løg i mindre stykker.
Skyl tomaterne, og skær dem i mindre dele. Kom dem i en skål sammen med chili og løg.
Hak hvidløget fint, og tilsæt det sammen med olivenolie.
Tilsæt bønner, broccoli og citronskal,
Smag til med estragon, salt, peber og citronsaft.
jBird_jBird10 years agoYes!! :)) Yndlings José!! Nu kan jeg endelig få den 😊👌 Rose10 years agoJa, det var det jeg tænkte 😉 Så mangler vi ikke opskriften igen 😊👍 jBird_jBird10 years agoPræcis!! :)