Kylling med rodfrugter
BY
køkkenetpåbryggen
Lasse Greve Hansen
750g blandede rodfrugter med gulerødder, pastinakker og rødbeder
Salt
Peber
Røget paprika
Salvie
Oregano
Koriander
Rapsolie
Mariner kyllingen med salt, peber og røget paprika.
Skræl rodfrugterne og skær dem i mindre stykker og puttes i er fad. Olie, salvie, oregano og koriander hældes over og rodfrugterne steges i ovn i ca. 50 min. ved 200 grader.