Pasta med røget laks & dild
PORTIONS: 4
BY
peter.commerou
Peter Winther Commerou
0
0
10 years ago
1/2 rødløg
40g smør
160g røget laks
360g pasta
100g Philadelphia Original
1/2 tsk salt
1 knsp. Sort peber
1 bundt dild
1. Skær løget i tynde skiver, og svits det forsigtigt i smør på en stegepande. Tilsæt laks, og lad det stege i 2 minutter.
2. Kog pastaen som angivet på emballagen. Hæld pastaen fra, men husk at gemme lidt af pastavandet. Læg pastaen i stegepanden med saucen, og rør lidt rundt.
3. Rør Philadelphiaosten sammen med et par spsk. fulde pastavand ned i stegepanden med laks, løg og pasta. Smag saucen til med hakket dild, salt og peber.
4. Vend pastaen forsigtigt i saucen og varm op.