Pasta med røget laks og citron
PORTIONS: 4
BY
peter.commerou
Peter Winther Commerou
0
0
8 years ago
250g Tagliatelle
200g Philadelphia Light
2 spsk letmælk
1/2 citron (kun saften)
125g røget laks
200g sukkerærter
Friskkværnet sort peber
Evt. tilføj fiskebouillon til saucen for ekstra smag
1. Kog pasta som anvist
2. Læg halvdelen af Philadelphia osten i en gryde med mælk og citronsaft. Omrør ved svag varme, indtil osten er smeltet.
3. Hæld vandet fra den færdigkogte pasta og tilsæt saucen. Bland sammen til saucen er tyk og dækker pastaen
4. Serveres med den røgede laks, sukkerærter og friskkværnet peber